Biographie
Ingénieur agro-alimentaire passionnée par la nutrition et la protection de l’environnement, Laurence a travaillé en R&D et qualité pour différentes grandes entreprises de l’agro-alimentaire avant de rejoindre Bjorg, Bonneterre et Cie en 2008. Elle anime aujourd’hui la qualité produit, le développement durable et la R&D au niveau du groupe Wessanen.
Wessanen est un groupe agro-alimentaire européen basé en Europe de l’Ouest, qui emploie environ 1000 personnes et qui est centré sur l’alimentation durable, c’est-à-dire biologique (77%), végétarienne (>95%), nutritionnelle (aliments non raffinés, teneurs en sucre et sel contrôlées) et fair trade pour les produits du sud.