McCain en partenariat avec les Banques Alimentaires et le Gappi* ont organisé une opération unique et engagée, Le Patathon, qui remet au goût du jour une pratique ancestrale consistant à ramasser les légumes (ou fruits) oubliés ou laissés dans les champs après la récolte : le glanage. Un retour aux sources ludique et solidaire pour mobiliser les français à devenir acteur du changement et lutter contre le gaspillage alimentaire.
Nous vous proposons de revenir sur cette 2ème édition du Patathon et d’évoquer ensemble les perspectives d’évolution et notamment l’extension du programme à d’autres régions, les possibilités de co-création avec d’autres chaines de restauration et l’amélioration de la sensibilisation à la lutte contre le gaspillage.
Session co-organisée par : McCain
Avec la participation de :
Charles DEZITTER, McCain